Что такое диспоузер, зачем он нужен на кухне?

В этой статье вы узнаете, что такое диспоузер, как он работает и какие преимущества он приносит для кухни. Мы подробно расскажем о конструкции устройства, его назначении и местоположении, а также объясним, как правильно выбрать и использовать диспоузер для эффективного измельчения пищевых отходов. Вы найдете полезные советы по эксплуатации, уходу за прибором и предотвращению поломок, а также узнаете о различных видах диспоузеров и их особенностях.

Смотреть содержание статьи

Что такое диспоузер?
Как работает диспоузер?
Конструкция диспоузера
Что чаще всего ломается в диспоузерах?
Для чего нужен диспоузер?
Где должен располагаться диспоузер?
Как выбрать диспоузер?
Какие бывают виды диспоузеров?
Как устанавливается диспоузер?
Какой срок службы диспоузеров?
Как правильно пользоваться диспоузером?
Что нельзя измельчать в диспоузере?
Как чистить диспоузер?

Что такое диспоузер?

Диспоузер (измельчитель пищевых отходов) – это компактное устройство для измельчения пищи и продуктов питания, которое устанавливается под раковиной и подключается к системе канализации. Оно превращает остатки еды в мелкие частицы, которые легко смываются водой.

Как работает диспоузер?

Пищевые отходы попадают в камеру диспоузера, где металлический диск и встроенные кулачки измельчают их до состояния кашицы. Центробежная сила и направляющие стенки, функционирующие как самозатачивающаяся терка, обеспечивают равномерное измельчение, после чего потоки воды смывают получившуюся массу в канализацию.

Доверьте установку диспоузера профессионалам, чтобы избежать сбоев в работе устройства, а также предотвратить возможные проблемы с канализацией и гарантировать долгосрочную эксплуатацию без утечек или засоров.

Конструкция диспоузера

Диспоузер состоит из следующих элементов:

• Горловина, где находится фланец мойки, предназначена для закрепления устройства на раковине.
• Крепежная система соединяет горловину и бак измельчителя.
• Камера, в которой расположена рабочая часть из кулачков, диска с лезвиями и пластины с металлическими выступами. Рабочая часть служит для дробления отходов, а резервуар несет функцию накопителя.
• Сливной фланец, который подсоединяется к канализации. Через него переработанные в кашицу остатки направляются в канализацию.
• Патрубок подключения посудомойки.
• Электромотор со шнуром, который питает механизм измельчителя и заставляет диски, лопасти и кулачки вращаться.
• Пневмокнопка нужна для запуска работы диспоузера. Само устройство, подключенное к сети, до нажатия пуска находится в режиме ожидания.

Что чаще всего ломается в диспоузерах?

Основные поломки измельчителя пищевых отходов:

• Заклинивает шлифовальный диск, когда в прибор попадают твердые предметы или наматываются волокнистые отходы.
• Слив засоряется из-за скопления жира и остатков пищи при недостаточном количестве воды.
• Перегревается мотор при длительной работе без перерывов или из-за перегрузки отходами.
• Изнашиваются уплотнители со временем, а агрессивные моющие средства ускоряют их разрушение.
• Ломается крыльчатка при попадании твердых или волокнистых отходов, которые перегружают механизм.
• Перестает работать кнопка включения из-за окисления контактов от влажности или частого использования.

Для чего нужен диспоузер?

Диспоузер упрощает уборку на кухне, так как избавляет вас от необходимости выносить мусор с остатками еды и позволяет поддерживать порядок, предотвращает засоры в трубах, поскольку измельченные отходы не накапливаются и не забивают трубы, а также избавляет от неприятных запахов, так как пищевые остатки не настаиваются в мусорном ведре.

Где должен располагаться диспоузер?

Диспоузер располагается под мойкой вместо сифона и крепится горловиной к чаше, в связи с чем не только габариты, но и вес должны соответствовать характеристикам раковины, поскольку масса бытового устройства может достигать 12 кг. Если мойка имеет две чаши, измельчитель размещают под меньшей. Кроме того, диспоузер необходимо располагать так, чтобы от пола до центральной оси слива устройства было расстояние в 64 см для хорошего спуска отработанной воды и исключения засоров. Измельчитель устанавливают также в непосредственной близости от электропитания, причем розетка оборудуется заземлением и подключается через УЗО. Пневмокнопку прибора монтируют в удобном для хозяина месте.

Диспоузер нежелательно устанавливать в частном доме с автономным септиком, поскольку для работы прибора необходимо много воды, и отстойник будет быстро заполняться. Также не рекомендуется монтировать измельчитель на каменные раковины, поскольку вибрации от прибора образуют со временем микротрещины в чаше, что сокращает срок ее службы.

Как выбрать диспоузер?

Основными характеристики для выбора домашнего диспоузера:

• Можность мотора;
• Срокость вращение дисков;
• Уровень громкости работы;
• Дополнительные функции.

При выборе важно изначально учитывать мощность мотора и скорость вращения дисков, так как они определяют эффективность измельчения и расход электроэнергии. Бытовые модели имеют мощность от 350 Вт до 750 Вт и скорость вращения от 1400 до 2600 об/мин. Диспоузеры с максимальными характеристиками подходят для больших объемов отходов.

Размер устройства должен соответствовать пространству под мойкой, где стандартная высота измельчителя варьируется от 30 до 40 см. Объем камеры тоже важен: чем он больше, тем выше производительность и реже придется запускать прибор. Оптимальный уровень шума — 40-45 дБ, что делает работу устройства комфортной.

Функция реверса помогает избежать заклинивания и продлевает срок службы измельчителя. Наличие автоматического реверса снижает риск поломок и исключает необходимость ручного вмешательства.

Какие бывают виды диспоузеров?

Диспоузеры делятся на механические, элекрические, с постоянной и порционной заргузкой.

• Механический измельчитель отходов работает без электричества, измельчая отходы за счет давления воды;
• Электрический диспоузер оснащен мотором, который вращает диски для быстрой переработки остатков пищи;
• С постоянной загрузкой позволяют добавлять отходы во время работы, что удобно для большого объема отходов;
• С порционной загрузкой измельчают отходы после полной закладки и закрытия крышки, что повышает безопасность
• Бесшумные диспоузеры имеют шумоизоляцию и специальные антивибрационные крепления, снижая уровень шума при работе.

Как устанавливается диспоузер?

Установка диспоузера включает демонтаж старого сифона, монтаж горловины, подключение устройства к канализации и электричеству, а также установку пневмокнопки. Для успешного выполнения работы важно заранее подготовиться к установке диспоузера, чтобы учесть все нюансы и избежать проблем.

Redfiks рекомендует убедиться, что сливное отверстие в мойке соответствует стандарту (90 мм), чтобы избежать дополнительных работ по его расширению. Проверьте, что канализационный патрубок расположен на правильной высоте (не более 300-400 мм от пола) для обеспечения хорошего слива.

Какой срок службы диспоузеров?

Срок службы на диспоузеры нормативными документами не установлен, поэтому можно считать его равным 10 годам в соответствии с Законом "О правах потребителя". Однако качественные стальные модели при должном уходе и своевременном обслуживании работают до 15 лет, заменить диспоузер из других материалов придется раньше, через 6-8 лет.

Как правильно пользоваться диспоузером?

Чтобы измельчитель работал исправно в течение всего срока эксплуатации, включайте его только при включенной воде. Используйте устройство не более 3-3,5 минут подряд, чтобы избежать перегрева мотора и его выхода из строя. После работы пролейте прибор водой в течение минуты для его очистки.

В инструкции к каждому измельчителю указаны предметы, которые не следует утилизировать в приборе. Тем не менее, во всех моделях запрещается перерабатывать полиэтилен, тряпки, нитки, крупные кости, шелуху лука и чешую крупной рыбы в большом количестве, а также сливать жир.

Что нельзя измельчать в диспоузере?

При использовании диспоузера важно учитывать, что некоторые органические отходы могут вызвать проблемы. Крупные и твёрдые отходы, такие как кости или ореховая скорлупа, могут повредить механизм или заклинить диск. Волокнистые материалы, например, луковая шелуха или кукурузные початки, способны запутываться и блокировать вращение кулачков. Жиры и крахмалистые продукты, как горячий жир или картофельные очистки, застывают и снижают пропускную способность труб. Мелкодисперсные отходы, такие как кофейная гуща или чайная заварка, оседают в трубах и образуют твёрдые пробки.

Как чистить диспоузер?

Регулярно чистить диспоузер можно средством для мытья посуды. Для этого нужно залить жидкость в горловину, открыть воду и включить устройство. Мыло взобьется в пену, проникнет в труднодоступные места и растворит жир.

Засор в измельчителе необходимо устранять при помощи специального ключа, поставляемого в комплекте, который достаточно вставить в специальное отверстие внизу корпуса прибора и провернуть несколько раз вперед и назад, а затем промыть диспоузер струей воды. Засор в горловине допустимо прочистить при помощи вантуза.