Время прочтения 5 минут
В этой статье вы узнаете, что такое кипяченая вода, зачем её кипятить и как правильно это делать. Мы расскажем о пользе и вреде кипяченой воды, а также о том, почему этот метод очистки воды так эффективен. Вы также получите ответы на вопросы о том, можно ли давать кипяченую воду домашним животным и смешивать её с "сырой" водопроводной водой.
Какой самый простой и эффективный способ очистки воды?
Какая вода считается кипяченой?
Можно ли пить кипячёную воду домашним животным?
Можно ли кипятить воду несколько раз?
Нужно ли отстаивать кипяченую воду?
Сколько по времени остывает кипяченая вода?
Сколько времени хранится кипяченая вода?
Кипячение воды проводится для уничтожения вредных микроорганизмов, таких как бактерии, вирусы и паразиты, которые могут присутствовать в водопроводной воде. Этот процесс также помогает удалить некоторые растворённые газы и органические вещества, делая воду безопасной для питья и приготовления пищи. Кипячение особенно важно в условиях, когда вы сомневаетесь в качестве водопроводной воды, а также для людей с ослабленным иммунитетом, детей и пожилых людей.
Способ очистки воды кипячением эффективен, потому что при температуре кипения (100°C) большинство микроорганизмов погибает, что значительно снижает риск инфекционных заболеваний. Прокипятить воду может каждый человек в домашних условиях, поэтому делает его доступным и простым методом очистки воды. Однако существуют и альтернативы, такие как использование фильтров для воды, ультрафиолетовая обработка и химические дезинфектанты, которые также эффективно очищают воду и обеспечивать безопасность для потребления.
Установка фильтра для воды – самый простой и эффективный способ очистки воды, потому что фильтры способны удалять широкий спектр загрязнений, включая механические примеси, такие как песок и ржавчина, а также химические вещества и микроорганизмы.
Мастера сервиса Redfiks устанавливают системы очистки воды, системы обратного осмоса и комплексные системы водоподготовки для всего дома. Кроме того, проводят диагностику и обслуживание фильтров, замену картриджей и ремонт фильтрационных систем.
Кипяченая вода – это вода, которую нагрели до 100°C и подержали на этой температуре несколько минут. При этом вода начинает активно испаряться, так как её молекулы получают достаточно энергии, чтобы перейти в пар.
Польза кипяченой воды заключается в её способности уничтожать большинство патогенных микроорганизмов, таких как бактерии, вирусы и паразиты. Кипячение при температуре 100°C эффективно нейтрализует возбудителей инфекций, делая воду безопасной для питья. Кипячение также способствует удалению некоторых летучих химических соединений, таких как хлор, улучшая вкус и запах воды.
Вред кипяченой воды возникает при многократном кипячении или чрезмерном нагреве. Повторное кипячение приводит к концентрации вредных веществ, таких как нитраты, тяжелые металлы и соли, если они присутствуют в исходной воде. Эти вещества не испаряются, а накапливаются в воде, а это представляет риск для здоровья при длительном употреблении. Длительное кипячение, более 15-20 минут приводит к разрушению полезных минералов, а это однозначно снижает питательную ценность воды.
Нет, домашним животным, таким как коты, собаки, кролики, крысы и хомяки, не рекомендуется пить кипячёную воду, так как кипячение удаляет из воды не только вредные микроорганизмы, но и полезные минералы, необходимые для их здоровья.
Недостаток минералов негативно сказывается на состоянии зубов и внутренних органов животных. Для водопоя домашних животных лучше использовать фильтрованную или бутилированную воду, чтобы обеспечить их необходимыми питательными веществами.
Кипятить воду несколько раз можно, но это не рекомендуется. При повторном кипячении происходит увеличение концентрации вредных веществ: нитратов, тяжелых металлов и солей. Эти вещества не испаряются, а наоборот, остаются в воде и накапливаются при каждом повторном кипячении, повышая риск их негативного воздействия на организм.
Хотя однократное кипячение эффективно убивает микробы, при повторном кипячении вода теряет растворённый кислород и накапливает вредные вещества: нитраты (NO₃⁻), нитриты, фториды, хлорорганику и тригалометаны, диоксин, тяжёлые металлы (свинец, кадмий, ртуть), а также может незначительно повышаться содержание дейтерия — тяжёлой воды. Поэтому для сохранения качества воды рекомендуется при каждом кипячении использовать свежую профильтрованную воду и устанавливать эффективные фильтры и качественные трубы, что также способствует экономии ресурсов и надёжной работе водопровода в квартире.
Отстаивание кипяченой воды не является необходимым, но может быть полезным для улучшения её качества. Оно позволяет осадку, образующемуся при кипячении, осесть на дно и помогает воде освободиться от лишних газов. В большинстве случаев, если вода правильно прокипячена, она безопасна для использования сразу после охлаждения.
Redfiks рекомендует после кипячения разлить воду в чистую ёмкость и дать ей постоять 5–10 минут, чтобы осадок осел на дно и вода освободилась от избыточных газов, – так вы получите более прозрачную и мягкую воду без лишних примесей.
В среднем, для воды в открытой ёмкости объёмом 1 литр, охлаждение до температуры комнатной занимает около 30-60 минут.
Время остывания кипяченой воды зависит от объема, температуры окружающей среды и материала ёмкости. В закрытых или теплоизолированных контейнерах процесс может занять больше времени. Чтобы ускорить охлаждение, можно использовать широкую посуду или поместить контейнер в холодную воду или лед.
Кипяченая вода безопасно хранится до 24 часов при условии, что она была герметично закрыта и хранилась в чистом контейнере. Если вода хранилась в открытом сосуде или при комнатной температуре, её лучше использовать в течение нескольких часов, чтобы она не стала источником бактериального загрязнения.
Нет, смешивать кипяченую воду и "сырую" водопроводную воду не рекомендуется, так как это нейтрализует эффект кипячения, который убивает большинство бактерий и микроорганизмов. Водопроводная вода может содержать примеси и микроорганизмы (а иначе зачем её кипятить), которые снова попадут в воду при смешивании, делая её потенциально небезопасной для питья.
Оптимальная температура для питья воды — около 10-15°C, что обеспечивает комфорт и быстрое усвоение. Холодная вода (5-10°C) освежает, но она “ощущается на зубах” и противопоказана при простуде и больном горле, тогда как тёплая вода (30-40°C) легко усваивается и помогает пищеварению. Горячая вода (более 50°C) не рекомендуется для питья из-за риска ожогов, но используется нами для заваривания чая и кофе, однако пьем мы всё таки более охлажденные напитки либо по чуть-чуть.
В целом, для человеческого тела комфортной температурой воды считается 22–28 °C, поскольку наш организм стремится поддерживать внутреннюю (кore-) температуру в пределах 36,5–37,5 °C, поскольку именно в этом диапазоне оптимально протекают ферментативные реакции и процессы обмена веществ. Наружная температура кожи у здорового человека в покое составляет примерно 32–34 °C, а порог комфортного восприятия окружающей среды лежит в диапазоне 20–25 °C при средней влажности и умеренной скоростью воздушного потока. В таких условиях терморегуляторная система минимально реагирует на изменение внешних параметров — не требуются ни интенсивное потоотделение для охлаждения, ни активное сужение сосудов и дрожание мышц для согревания.
Автор публикации: Команда Redfiks
Redfiks.com – сервис для поиска мастеров по ремонту
Дата публикации 2 мая
Поделиться статьёй
Оставьте заявку, чтобы созвониться с мастером
